Qu'est-ce que acide paracétique ?

L'acide paracétique est une solution chimique utilisée comme désinfectant et stérilisant. Il est généralement composé d'acide peracétique, d'eau, d'acide acétique et de peroxyde d'hydrogène.

Cette solution est souvent utilisée dans l'industrie alimentaire, pharmaceutique et médicale pour stériliser les équipements de production et les surfaces de travail. Elle peut également être utilisée dans le traitement des eaux usées et comme désinfectant dans les fermenteurs de bière et de vin.

L'acide paracétique est très efficace pour tuer les bactéries, les virus et les moisissures, même à faible concentration. Il est également facilement biodégradable et ne laisse aucun résidu toxique. Cependant, il est important de suivre les instructions de sécurité appropriées lors de l'utilisation de ce produit, car il peut être corrosif pour la peau et les yeux.